Innovación y calidad en la producción láctea

Participa en la Jornada gratuita de capacitación: Innovación y calidad en la producción láctea, un espacio diseñado para productores, transformadores y amantes del sector que buscan mejorar sus procesos y la calidad de sus productos.

Miércoles, 22 de octubre de 2025

8:00 a.m. – 12:00 m.

Auditorio empresarial – Cámara de Comercio de Ipiales

Aprende de expertos nacionales e internacionales sobre:

Cultivos lácticos y su aplicación en quesos y yogures

Buenas prácticas de manufactura (BPM)

Quimosina y coagulantes en la producción de quesos